Vitamin C adalah salah satu nutrisi yang paling terkenal dan kita semua tahu bahwa vitamin ini baik untuk kita – tetapi mengapa vitamin ini begitu penting, dan bagaimana kita dapat memastikan bahwa kita mendapatkan cukup vitamin penting ini?
Apa itu Vitamin C? 🤔
Vitamin C adalah salah satu dari 13 vitamin penting yang dibutuhkan tubuh kita agar berfungsi baik dan tetap sehat.
Dikenal juga sebagai “asam askorbat”, Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air. Tidak seperti vitamin yang larut dalam lemak yang mudah disimpan dalam tubuh, ini berarti Vitamin C tidak mudah disimpan – karena sering kali terbuang. Jadi, mendapatkan sumber Vitamin C setiap hari sangat penting untuk menikmati manfaatnya.
Vitamin C adalah vitamin antioksidan, yang berarti ia berfungsi melindungi tubuh dari stres oksidatif – akar penyebab kerusakan dalam tubuh yang berkontribusi terhadap buruknya kesehatan.
Jadi Vitamin C membantu melindungi sel dan menjaganya tetap sehat, dan memiliki banyak fungsi penting lainnya yang akan kita bahas nanti!
Sumber Makanan Vitamin C 🍊
Karena kita tidak dapat menyimpan Vitamin C dalam tubuh, kita perlu memastikan bahwa kita memperoleh pasokan nutrisi ini setiap hari agar tetap terisi penuh dan sehat.
Kabar baiknya adalah ada banyak makanan berbeda yang mengandung banyak Vitamin C – terutama buah-buahan dan sayuran. Dan sebagian besar makanan yang secara alami mengandung banyak Vitamin C sama lezatnya dengan nutrisinya – bonus!
Tidak seperti beberapa makanan yang kita tahu baik untuk kita tetapi tidak akan selalu kita nikmati jika tidak demikian (sayuran berdaun hijau, maksudku!), makanan yang kaya akan Vitamin C termasuk buah jeruk, beri, paprika, tomat, melon, kiwi dan kentang – yang banyak dari kita nikmati sebagai bagian dari pola makan sehat.
Banyak di antaranya yang sangat padat nutrisi, jadi satu porsi saja akan memberikan kontribusi besar terhadap tujuan Vitamin C harian Anda.
Makanan Super Kaya Vitamin C 🌱
Makanan super adalah standar emas kepadatan nutrisi – menyediakan spektrum nutrisi dalam porsi yang sangat kecil.
Misalnya, Vitamin C secara alami terdapat dalam jumlah tinggi pada jeruk – tetapi lebih banyak lagi pada buah superfood baobab.
Terdapat sekitar 70mg Vitamin C dalam jeruk biasa, tetapi hingga 380mg dalam jumlah yang setara dengan baobab (lebih dari 5 kali lipatnya!)
Ini benar-benar menunjukkan betapa padatnya nutrisi dalam makanan super seperti baobab, dan bagaimana memasukkannya ke dalam pola makan harian Anda dapat memberi Anda tambahan nutrisi penting seperti Vitamin C.
Manfaat Kesehatan Vitamin C 🧡
Mengonsumsi Vitamin C yang cukup setiap hari akan memberikan tubuh Anda persediaan yang siap sedia sehingga tubuh dapat menjalankan semua fungsinya yang menakjubkan. Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari Vitamin C.
1. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Aktivitas antioksidan Vitamin C berarti dapat membantu mencegah kerusakan dalam tubuh pada tingkat seluler.
Penelitian juga menunjukkan bahwa Vitamin C melindungi sistem kekebalan tubuh, mengurangi keparahan reaksi alergi, membantu melawan infeksi dan meningkatkan penyembuhan luka.
2. Meningkatkan penyerapan zat besi
Vitamin C adalah peningkat kuat penyerapan zat besi, membantu kita menikmati manfaat maksimal dari kedua nutrisi – sekaligus mencegah kekurangan zat besi.
Efek ini sangat ampuh dalam meningkatkan penyerapan zat besi non-heme, jenis zat besi yang kita peroleh dari tumbuhan yang lebih sulit dimanfaatkan tubuh dibandingkan dengan zat besi heme (yang terdapat dalam produk hewani).
Menikmati sumber Vitamin C (misalnya segelas jus jeruk, beberapa aprikot kering atau seporsi Clean Greens dan Berry Beauty ) bersama dengan sayuran berdaun hijau atau makanan kaya zat besi lainnya dapat membantu meningkatkan bioavailabilitas zat besi selama pencernaan.
3. Rambut, kulit & kuku yang sehat
Sama seperti kebanyakan antioksidan, Vitamin C adalah nutrisi yang disukai rambut, kulit, dan kuku Anda!
Membantu mendukung proses detoksifikasi alami Anda dan juga meningkatkan laju perbaikan kerusakan apa pun – mendukung pertumbuhan rambut, kuku yang lebih kuat, dan mengurangi parahnya jerawat pada kulit.
Vitamin C juga membantu mendukung sintesis kolagen, protein struktural yang paling melimpah dalam tubuh. Kolagen merupakan bahan penyusun rambut, kulit, dan kuku, sehingga pola makan yang kaya akan Vitamin C dapat membantu menjaga penampilan kita agar tetap muda dan berseri.
4. Mendukung kesehatan otak & kesejahteraan mental
Salah satu manfaat Vitamin C yang kurang diketahui adalah ia juga mendukung kesehatan otak dan pada gilirannya kesejahteraan mental kita.
Aktivitas antioksidan Vitamin C melindungi neuron dari stres oksidatif, mengurangi kerusakan termasuk kerusakan terkait usia yang dapat berkontribusi terhadap timbulnya kondisi neurologis seperti Penyakit Alzheimer.
Vitamin C juga meningkatkan produksi zat kimia otak tertentu termasuk serotonin dan glutamat, yang membantu meningkatkan daya ingat, kognisi, dan pengaturan suasana hati.
5. Membantu mencegah masuk angin dan flu
Merupakan kesalahpahaman umum bahwa meningkatkan asupan Vitamin C saat Anda sudah pilek atau flu akan membantu melawannya.
Sayangnya, biasanya sudah terlambat saat kerusakan sudah terjadi.
Namun, mendapatkan cukup Vitamin C setiap hari dan secara konsisten sepanjang tahun adalah cara yang pasti untuk mengurangi kemungkinan jatuh sakit sejak awal – serta mempercepat pemulihan saat Anda terserang flu.
Berapa banyak Vitamin C yang Anda butuhkan? 📊
Pria dewasa rata-rata membutuhkan 90 mg Vitamin C per hari, dan untuk wanita adalah 75 mg per hari. Asupan yang direkomendasikan ini juga bervariasi tergantung pada usia dan kondisi fisiologis.
- Ibu hamil disarankan untuk meningkatkan asupan vitamin E sebanyak 85 mg per hari agar kebutuhan vitamin E bagi ibu dan bayinya terpenuhi.
- Wanita menyusui juga memiliki kebutuhan harian yang meningkat hingga 120mg per hari
- Bayi dan balita membutuhkan 40-50mg per hari
- Anak-anak dan remaja membutuhkan lebih sedikit daripada orang dewasa, tetapi ini akan bervariasi tergantung pada usia
Apa yang terjadi jika Anda mendapatkan terlalu banyak Vitamin C?
Batas aman untuk Vitamin C adalah 1000mg per hari. Sulit untuk mendapatkan terlalu banyak Vitamin C dari makanan saja, dan karena larut dalam air, kelebihannya akan dikeluarkan melalui urin. Namun, mengonsumsi suplemen secara berlebihan adalah penyebab umum kelebihan Vitamin C.
Lebih dari 1000mg per hari dapat menimbulkan beberapa gejala buruk seperti sakit perut, diare, mual, dan masuk angin 💨 Untungnya, gejala-gejala ini biasanya akan hilang dengan sendirinya tanpa efek samping yang bertahan lama setelah Anda berhenti mengonsumsi terlalu banyak suplemen Vitamin C!
Apa yang terjadi jika Anda mendapat terlalu sedikit Vitamin C?
Tidak mendapatkan cukup Vitamin C setiap hari dapat menyebabkan kekurangan Vitamin C seiring berjalannya waktu.
Tanda-tanda kekurangan Vitamin C meliputi kelelahan, nyeri tulang dan sendi, kulit kering yang mudah rusak dan tidak cepat sembuh, kuku rapuh dan iritasi.
Untungnya, kekurangan Vitamin C sangat jarang terjadi. Namun, jika asupan buah dan sayur Anda biasanya rendah, maka hal itu mungkin terjadi – jadi sebaiknya konsumsi suplemen (atau lebih baik lagi nikmati makanan super harian Anda!) untuk memastikan Anda mendapatkan asupan vitamin C yang cukup.
Tingkatkan asupan Vitamin C Anda dengan makanan super alami 🤗
Mendapatkan Vitamin C dari makanan super 100% alami, dibandingkan dengan suplemen sintetis, meningkatkan penyerapan dan ketersediaan hayati dalam tubuh.
Suplemen Vitamin C sintetis biasanya dibuat dengan bentuk Vitamin C paling murni (asam askorbat) yang secara kimiawi identik dengan yang Anda temukan dalam makanan.
Namun, buah-buahan dan sayur-sayuran alami juga kaya akan berbagai nutrisi dan fitokimia lain yang meningkatkan ketersediaan hayati Vitamin C – untuk penyerapan dan manfaat maksimal.
Kami merekomendasikan Feel Good Bundle kami untuk membantu meningkatkan asupan Vitamin C Anda dengan makanan super alami. Ini adalah bundel Berry Beauty dan Clean Greens, yang bersama-sama menyediakan dosis Vitamin C dan antioksidan yang sangat tinggi dari buah beri organik dan buah baobab.
Inilah jumlah Vitamin C yang akan Anda temukan hanya dalam satu sendok (5g) campuran makanan super Clean Greens dan Berry Beauty kami – dan bahkan lebih baik lagi, dengan keduanya!
Cukup mencampurkan satu sendok teh Clean Greens dan Berry Beauty ke dalam air, jus atau resep sarapan merupakan cara mudah dan praktis untuk mendapatkan dosis harian Vitamin C Anda dan menikmati semua manfaatnya yang luar biasa.
